Preparación En una sartén con aceite doramos los ajos, agregamos los champiñones y la guindilla, removemos y salamos. Ponemos unas gotas de limón y un poco de Jerez. Dejamos cocer a temperatura media-baja unos 10 ó 15 minutos e incorporamos las gambas. Subimos la temperatura y apartamos en cuanto cambien de color.
\n \n gambas al ajillo con vino
Parapreparar un delicioso platillo de espaguetis con gambas al ajillo y vino blanco, sigue los siguientes pasos: Ingredientes: – 400 gramos de espaguetis – 400 gramos de gambas – 4 dientes de ajo – 1 guindilla – 1/2 vaso de vino blanco –
Amedio hacer incorporamos un poco de perejil picado. Probamos de sal. Añadimos los taquitos de jamón (este ingrediente es opcional), revolvemos bien y apartamos del fuego (el jamón, si lo dejas cocer, aporta
Aunquevengan limpias, Pulpo con gambas al ajillo. Dorada rellena con gambas y verduras acompañada de arroz blanco. Sobre el autor. Alfonso López. Empecé 2009.

Lasgambas al ajillo son sencillas: salsa de mantequilla, ajo y vino blanco con gambas dulces y tiernas. Se puede servir solo como aperitivo o guarnición, pero también puede ser un plato principal abundante con pasta, pasta o arroz.

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gambas al ajillo con vino