1 Ensalada fresca de cous cous con verduras de temporada. La ensalada fresca de cous cous con verduras de temporada es una opción perfecta para disfrutar de una comida ligera y llena de sabor. El cous cous, un tipo de sémola de trigo, es un ingrediente versátil que se combina a la perfección con una amplia variedad de verduras
Paraesta ensalada para 4 personas necesitamos, 1 taza de cous cous. 1 calabacin, pelado y cortado en cubitos. 50 grs de jamón de pavo o pollo cortado en cubitos. 50 grs de quesito de burgos. 1 cucharadita de aceite de trufa o cualquier aceite aromatizado de tu preferencia, a mi es que la trufa me pierde :) 1/4 de cebolla en cubitos pequeños.
Mientrasse hidrata el cous-cous, preparamos las verduras, lavandolas y troceándolas en cuadraditos pequeños (a mi me gustan muy pequeños). Paso 4. Se mezclan todas las verduras en crudo con el cous-cous hidratado y se aliña con el zumo de limón, aceite, sal y perejil al gusto. Paso 5. Se remueve todo muy bien y metemos en la
Couscous en ensalada, con tomates secos, gambas y mandarina, un entrante sano, divertido y lleno de sabores y colores. Ideal para tupper. Taboulé, ensalada fría de couscous. Refrescante ensalada taboulé, elaborada a base de couscous y verduras crudas picadas, con un toque de menta inconfundible.
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Pasosde preparación. Paso 1: Lavar la lechuga, los tomates, la cebolla, el pepino y el pimiento rojo. Cortar la lechuga en trozos grandes y los tomates en rodajas. Picar finamente la cebolla, el pepino y el pimiento. Paso 2: Pelar los aguacates y cortarlos en rodajas. Paso 3: En una ensaladera, agregar la lechuga, los tomates, la cebolla, el
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cous cous ensalada fria